tranhem

Röra på rökt hästkött och rom.
Laxgryta med saffran och räkor
Mandelbakelse med lingon och vit choklad

Inbakad spenat o rökt lax med romsås
Timjan- och vitlöksbrässerade lammkotletter
med broccilipuré
Glass med varm körsbärssylt

Receptidé
Fräs bladspenat och gul lök. Krydda och
blanda med creme fraiche. Rulla ut smördeg
och klicka på röran. Täck med rökta laxskivor och
vik ihop smördegen. Ugnsbaka och servera med
romsås.
Krydda och stek kotletterna (så att de får lite färg) och lägg
över i ett ugnsfat. Späd med vatten och ugnsbaka.
Servera med broccolimos